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Agriculture biologique
- Editeur : Institut National de l'origine et de la qualité (Inao) 2020
Point sur l'agriculture biologique (AB), un signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine : définition et caractéristiques de ce mode de production ; données chiffrées de 2018 ; les textes réglementaires (règlement européen, text[...]Une agriculture plus naturelle
- Editeur : Lumni 2016 1 vidéo : 5 min 32 s
Reportage vidéo sur la permaculture, une agriculture naturelle, avec l'exemple de la ferme du Bec Hellouin (Eure) : origine de la permaculture, les zones d'échanges entre milieux naturels, le rôle des mares, le but de la permaculture, les moyens[...]Article de périodique
Agriculture : quelles solutions pour demain
- Dans le périodique : Science et vie. Numéro hors série, n°306 (02/2023)
Numéro consacré aux problèmes rencontrés par l'agriculture dû à la pollution et au manque de ressources et les solutions.Livre
L'assiette est dans le pré
- Editeur : Paris : Delachaux et Niestlé 2017
Comment vont nos agriculteurs ? Et quel rapport avec ce qui se trouve dans notre assiette ? Alors que les débats politiques et publics sont régulièrement animés par les questions alimentaires et les revendications complexes du monde agricole, il[...]Le BIO Mode d'emploi
- Editeur : France 24 2017 1 vidéo : 1 min 27 s
Présentation vidéo des labels bio : cahier des charges, changement de mode de production, pesticides et OGM (Organismes Génétiquement Modifiés), efforts financiers.Le bio, le mot animé
- Editeur : Ligue nationale contre le cancer 2019 1 vidéo : 1 min 13 s
Vidéo faisant le point sur les produits de l'agriculture biologique : les principes de l'agriculture bio ; l'intérêt des produits bio pour la santé ; les avantages des produits locaux et de saison pour l'environnement.Bio : le vrai du faux
- Auteur : Claude-Marie Vadrot
- Editeur : Paris : Delachaux et Niestlé 2013 163 p.
L'agriculture biologique a-t-elle autant de vertus qu'annoncées par ses défenseurs? Prenant le parti de dépassionné le débat, l'auteur, journaliste spécialiste des questions sur l'environnement, prend le parti d'exposer des faits concrets.La biodynamie, une croyance bien enracinée
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°327 (07/2020) p.13
- Auteur : Flora Yacine
Présentation d'une étude publiée en 2020 sur la validité des bases de l'agriculture biodynamique : les croyances relatives à l'influence des phases de la Lune sur le vivant depuis l'Antiquité ; les origines de la biodynamie ; l'absence de résult[...]Biodynamie : de la "magie" agricole qui renie la science
- Auteur : Laurent Martinet
- Editeur : Pour l'éco 2020
Découverte de la biodynamie : définition, origines, méthodes, revenus.Le boom de l'agriculture bio en Europe
- Auteur : Isabel Malsang
- Editeur : European Data News Hub 2017
Les grandes tendances de l'agriculture et de l'alimentation biologique dans l'Union européenne : chiffres et spécificités du marché bio ; une forte demande en Allemagne ; le dynamisme suédois ; l'augmentation et la répartition des surfaces culti[...]Le business du bio, un nouvel eldorado ?
- Auteur : Sébastien Daycard-Heid
- Editeur : Lumni 2017 1 vidéo : 3 min 16 s
Animation vidéo sur les données chiffrées qui montrent la réussite de la commercialisation des produits bio mais aussi les inconvénients de ce succès. Si l'augmentation des surfaces cultivées et du nombre d'agriculteurs bio, le développement com[...]Céréales : La plus grande saga que le monde ait vécue
- Auteur : Jean Paul Collaert
- Editeur : Rue de l'échiquier 2013
Les céréales font partie de notre quotidien, dès le petit déjeuner... Elles accompagnent aussi les sociétés humaines depuis plus de dix mille ans, sur tous les continents. Pourtant, il n'existait pas jusque-là de livre grand public qui aborde le[...]Ces agriculteurs qui disent non à la chimie
- Auteur : Sami Zaïbi
- Editeur : Le Temps 2018
Rencontre avec quatre agriculteurs suisses qui ont décidé de ne plus utiliser de pesticides de synthèse dans des cultures réputées difficiles en agriculture bio (vignes, pommes de terre, abricots, pommes) : leurs méthodes de culture, les moyens [...]Créez vos cosmétiques bio
- Auteur : Sylvie Hampikian
- Editeur : Mens : Terre vivante DL 2007 1 vol. (192 p.)
De véritables trésors de beauté se nichent dans votre cuisine : huiles végétales, miel, yaourt, fruits de saison, légumes... Les fleurs et les simples du jardin constituent également des alliées fidèles de votre peau et de votre bien-être. Assoc[...]Les cultivés
- Auteur : Georges Nivoix
- Editeur : Réseau Canopé 2013 1 vidéo : 1 min 32 s
Dossier sur les enjeux économiques et écologiques de l'agriculture biologique. Une alternative à l'usage des insecticides et des pesticides. Explication de ce mode de production ; rappel de l'évolution des pratiques en agriculture ; les légumine[...]
