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Article de périodique
L'art du mélange est une science
- Dans le périodique : Science et vie, n°1263 (12/2022) p.90-93
Le mélange des liquides : étude menée sur le mélange parfait (protocole expérimental, objectifs, calculs et méthodes utilisées), perspectives pour le secteur de l'industrie. Infographie : les étapes du bon mélange.Site web
Comment sortir des sables mouvants ?
- Editeur : Kézako 2015 1 vidéo : 5 min 35 s
Vidéo expliquant ce qui se passe dans un sable mouvant : définition d'un fluide non newtonien et notion de viscosité, caractéristiques des fluides non newtoniens, structure du yaourt, propriétés du sable et caractéristique du sable mouvant, cons[...]L'évolution des glaciers, modélisation et prédiction
- Auteur : Guillaume Jouvet
- Editeur : Accromath 06/2013
Le point sur le modèle mathématique permettant de prédire l'évolution du mouvement des glaciers : les mécanismes régissant le mouvement des glaciers, mécanique des fluides (loi de Glen, déformation visqueuse de la glace, relation entre viscosité[...]La mécanique des fluides
- Editeur : SCIO 2019
Présentation des lois physiques expliquant le comportement des fluides (gaz et liquide) : la pression, la poussée d'Archimède, la loi de Bernouilli, leurs applications dans la vie quotidienne permettant de comprendre pourquoi les avions volent e[...]Un peu de physique dès le petit-déjeuner ?
- Editeur : Centre national de la recherche scientifique (CNRS) 2020 1 vidéo : 5 min 45 s
Vidéo sur l'étude scientifique de la forme et de l'évolution de certaines gouttes que l'on peut voir se former à la surface d'un liquide comme le thé ou le café, lorsqu'il est mis en contact avec un liquide gras comme le beurre fondu : l'applica[...]Pourquoi l'eau tourne au fond de l'évier ?
- Editeur : Espace des sciences 2019
Brève explication du sens de l'écoulement de l'eau en enlevant un bouchon. Le cas des cyclones.Pourquoi y a-t-il un tourbillon quand je vide ma baignoire ou mon évier ?
- Editeur : Kézako 2013 1 vidéo : 5 min 35 s
Présentation vidéo de la force de Coriolis à travers l'exemple d'un évier qui se vide : causes de la rotation de l'eau ; définition et mise en évidence de la force de Coriolis à travers l'exemple d'un avion au vol linéaire ; conséquences sur les[...]
