Livre
Mieux nourrir la planète - L'alimentation dans le monde
- Auteur : Jean Paul Charvet
- Editeur : Paris [France] : Larousse Collection : Petite encyclopédie 2004 128 p. : ill.
Aujourd'hui 842 millions de personnes ne mangent pas à leur faim tous les jours. cet ouvrage construit autour de 6 chapitres aborde les différentes voies possibles pour réussir à relever ce terrible défi.
