Article de périodique
Nos goûts alimentaires sont-ils dans nos gènes ?
- Dans le périodique : Cerveau & Psycho, n°120 (04/2020) p.90-91
- Auteur : Wolfgang Meyerhof
Le point sur l’influence des gènes sur les goûts alimentaires : préférences acquises, amertume et patrimoine génétique.
