Article de périodique
L'effet tasse de thé
- Dans le périodique : Cerveau & Psycho, n°115 (11/2019) p.88-91
- Auteur : Natasha Gilbert
Le point sur les propriétés du thé : les catéchines (gallate d'épigallocatéchine ou EGCG, acide aminé l-théanine) ; l'effet sur le stress, l'humeur, les fonctions cognitives ; les stimulations des ondes associées à la relaxation et la concentration.
