Article de périodique
Le paradoxe de l'abattoir
- Dans le périodique : Cerveau & Psycho, n°078 (06/2016) p.54-56
- Auteur : Catherine Rémy
Réflexion sur l'abattage des animaux dans les abattoirs et l'état d'esprit des professionnels : retour historique sur les conditions de mise à mort dans les abattoirs, l'accès de violence selon les circonstances, le degré d'empathie constaté...
