Article de périodique
Métabolisme et cerveau : du café contre la maladie d'Alzheimer ?
- Dans le périodique : Cerveau & Psycho, n°063 (05/2016) p.56 - 61
De plus en plus d'études suggèrent que le café permet de lutter contre la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson. Des analogues de la caféine pourraient compléter les thérapies du futur.
