Article de périodique
St Michel : le petit français qui résiste aux géants du biscuit
- Dans le périodique : Capital (Paris. 1991), n°343 (04/2020) p.48-50
- Auteur : Claire Bader
Présentation de l'entreprise St Michel Biscuits, spécialisée dans la fabrication de biscuits, dans le Loir-et-Cher, qui résiste à la concurrence des grands groupes agroalimentaires : la stratégie de développement de l'entreprise ; les marques ph[...]
