La Chimie du vivant: de la protéine à la photosynthèse
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- Auteur : André Brack
- Auteur : Paul Mathis
- Editeur : Paris : Le Pommier Collection : Quatre à quatre 2000 157 p.
Les enzymes sont des protéines qui permettent de fabriquer un être vivant complet à partir des instructions codées dans l'ADN. La photsynthèse est la méthode choisie par les plantes pour croître et s'alimenter: les enzymes y jouent donc un rôle [...]