Comment réduire les pesticides ?

Résumé :
Dossier consacré à la question de la réduction de l'utilisation des pesticides au regard de leurs impacts sur la santé humaine et sur les écosystèmes. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet en s'associant au projet européen Agrowise. Le regard de David Guy, cultivateur, sur son utilisation des engrais chimiques et pesticides pour lutter contre les adventices aussi appelées mauvaises herbes et sur sa décision de passer à une agriculture de "conservation des sols". Poème de Virgile, "Géorgiques", présenté par le poète et éditeur Louis Chevaillier. Repères en bande dessinée illustrant les principales menaces (parasites, champignons, adventices) pesant sur les cultures européennes. Entretien avec l'agronome Christian Huyghe sur l'usage des pesticides dans l'agriculture ; l'histoire de la protection des cultures ; les raisons de la réduction de l'usage des pesticides ; les mesures de prophylaxie pour protéger les cultures ; la réduction de l'usage des pesticides ; un changement collectif de mentalité ; le rôle des politiques publiques agricoles. La question philosophique des conditions de l'efficience d'une agriculture sans pesticides. Poster : infographie illustrant les huit principes de la protection intégrée des cultures, soutenue par le projet européen Agrowise