L'impact écologique des fromages
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- Langues : Français
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Résumé :
Infographie consacrée à l'impact de l'industrie du fromage sur l'environnement : consommation et production du fromage en France, niveau de pollution, comparaison avec d'autres aliments, solutions pour réduire l'impact de cette pollution.
Dans le périodique :
Science et vie, n°1295 (08 /2025)