Nourrir le monde en 2050

Dans le périodique : Science et vie. Numéro hors série, n°303 (09/2022)
• • Langues : Français
• • Résumé :

    Les solutions pour l'alimentation de demain : état des lieux, alternatives agricoles, modification des habitudes alimentaires, perspectives. Encadrés : l'effet sèche-cheveux ; les peptides.

• • En ligne : https://www.science-et-vie.com/les-cahiers-science-et-vie