Deux basques se disputent le juteux marché de la plancha

Dans le périodique : Capital (Paris. 1991), n°360 (09/2021)

Auteur : Jessica Huynh
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //article de périodique
- Résumé :
  Le point sur la concurrence entre deux entreprises basques, Le Marquier et Forge Adour, spécialisées dans la fabrication de planchas : le marché de la plancha et son évolution ; la bataille juridique entre les deux entreprises à propos du label Origine France Garantie (OFG) ; le parcours des deux entreprises ; les gammes de produits ; les arguments commerciaux des deux marques ; leurs autres activités ; les autres concurrents français.
- Descripteurs : matériel de cuisine / stratégie d'entreprise
- Mots-clés : marché sectoriel

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