Archéologie du sel. Histoire du sel : Contemporaine, usages connus et identifiés
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- Editeur : Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap) 2016
- Format : Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : documentaire
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Résumé :
La diversité des usages du sel à l'époque contemporaine. L'essor des usages industriels ; les autres usages. Photographies sur la récolte de la fleur de sel.
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- Descripteurs : sel : composé chimique
- Mots-clés : époque contemporaine (19e-21e siècle)