Lait
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- Editeur : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) 2019
- Format : Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : documentaire
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Résumé :
Présentation de la filière laitière dans le monde : les chiffres de la production de lait, les enjeux de la production laitière dans le monde.
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- Descripteurs : élevage bovin / lait