Economie en histoire : 2021/1846, la hausse du blé était dramatique

Dans le périodique : Capital (Paris. 1991), n°362 (11/2021)

Auteur : Frédéric Tristram
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //article de périodique
- Résumé :
  Mise en parallèle de la hausse du coût de l'énergie et des matières premières en 2021 et de celle du blé en 1846, en Europe : le constat de la hausse de prix de l'énergie et des céréales en 2021 ; l'évocation de la crise frumentaire de 1846 et de ses conséquences politiques. Analyse du tableau " Destruction d'une boulangerie" peint par Philipp Hoyoll en 1846.
- Descripteurs : 19e siècle / crise économique / Europe / ressource énergétique / révolte populaire
- Mots-clés : blé (céréale) / 2020-2029

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