"Pinard" à foison pour chair à canon

Dans le périodique : Manière de voir (Ivry-sur-Seine), n°163 (02/2019)
• Auteur : Christophe Lucan
• Pages : p.29-32
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur la consommation de vin par les soldats pendant la Première Guerre mondiale en France, de 1914 à 1918 : les rations et l'acheminement ; le patriotisme et la propagande tout au long du conflit ; la caution de l'Etat et de la médecine ; l'importance stratégique et la réponse aux mécontentements des soldats sur le front ; l'effet excitant et désinhibant ; la relation avec les niveaux de violence et l'augmentation des addictions. Encadré : point sur l'alcool.

• • Descripteurs : guerre mondiale : 1914-1918 / militaire / vin