Les clés pour comprendre le vin face au réchauffement

Dans le périodique : Science et vie, n°1219 (04/2019)

Auteur : Alexandra Pihen
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/Infographie
- Note générale : Statistiques.
- Résumé :
  Infographie consacrée à l'impact du réchauffement climatique sur le vin : cycles de la vigne, vendanges, alcool, impacts sur la qualité, projection sur production vinicole future en France.
- Descripteurs : réchauffement de la terre / vin / viticulture

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