Molécules : L'architecture du quotidien et de l'infini

• Auteur : Théodore Gray
• • Editeur : Editions place des victoires 2014
  • ISBN/ISSN : 978-2-8099-1245-6
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Comment les atomes se combinent-ils pour former des molécules? Et les molécules pour former le monde? Qu'est-ce qui différence l'organique de l'inorganique? Le minéral du végétal? Célèbres, intrigantes, utiles, dangereuses...A l'aide de photographies, d'anecdotes et de diagrammes, il est possible de découvrir les molécules.

• • Descripteurs : composé moléculaire / édulcorant de synthèse / odorat