Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu'est devenue l'agriculture
- Auteur : Fabrice Nicolino
- Editeur : Les échappés
Dans cette lettre à un paysan de 90 ans, Fabrice Nicolino revient, avec la verve, la précision et la limpidité qu'on lui connaît, sur les révolutions qui ont ébranlé l'agriculture : la standardisation à outrance et la mécanisation des cultures e[...]