Éditeur Éd. Plume de carotte

4 Documents chez cet éditeur

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Livre

Atlas d'une planète menacée : 150 infographies pour comprendre les grands enjeux environnementaux

Auteur : Esther Gonstalla

Traducteur : Emmanuelle Urien

Editeur : Éd. Plume de carotte 2023 1 vol. (224 p.)

Comment fonctionne notre climat ? Pourquoi y a-t-il de moins en moins d'eau potable ? Comment se forme un "vortex de déchets" ? De quelle surface avons-nous besoin pour notre alimentation ? Pouvons-nous sauver le monde grâce à l'innovation techn[...]

Cote : 333.7 GON

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Livre

Le grand business des plantes

Auteur : Florence Thinard

Editeur : Éd. Plume de carotte 2018

Comprendre ces mécanismes est essentiel à l'heure où l'agriculture traditionnelle est en pleine transformation, où la question se pose de l'appropriation du vivant et alors que nos choix de consommation font de nous, plus que jamais, des acte[...]

Cote : 577 THI

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Livre

L'herbier oublié : secrets de plantes retrouvés

Auteur : Bernard Bertrand

Editeur : Éd. Plume de carotte 2003 163 p.

L'Absinthe fut la source d'inspiration des plus grands peintres ; le Coquelicot était la salade préférée de Louis XIV ; le Bleuet aide l'indécise à choisir parmi ses amants ; le Narcisse a la tête penchée en punition, parce qu'il faisait de l'om[...]

Cote : 580 BER

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Livre

L'herbier voyageur : histoire des fruits, légumes et épices du monde

Auteur : Michelle Jeanguyot

Auteur : Martine Séguier-Guis

Editeur : Éd. Plume de carotte 2004 163 p.

Tomate, Potiron, Haricot, Orange, Abricot, Ananas, Fraise, mais aussi Vanille, Poivre, Cannelle, Muscade ou encore Thé et Café. Tous ces légumes, ces fruits et ces épices font aujourd'hui le délice de notre table et la richesse de notre cuisine[...]

Cote : 580 JEA

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