Baguette tradition : la nostalgie du futur
- Auteur : Raphaël Enthoven
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- Langues : Français
Pages : p.22 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Réflexion sur la mode de la "baguette de tradition française", mode passéiste et à l'avant-garde du marché mondial de l'authentique.
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- Descripteurs : communication en mercatique / pain
Dans le périodique :
Philosophie magazine, n°048 (04/2011)