À la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen âge

• Auteur : Éric Birlouez
• • Editeur : Rennes : Éd. "Ouest-France" DL 2009
  • Collection : Histoire (Rennes. 2003), ISSN 1639-1187
  • ISBN/ISSN : 978-2-7373-4629-3
  • Format : 127 p.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Bibliogr. p. 126
• • Descripteurs : alimentation / Moyen Age / plante aromatique
  • Index. décimale : 394.120 940902