Cuisiner comme au Moyen âge : 150 recettes médiévales adaptées aux cuisines d'aujourd'hui

• • Auteur : Mylène Pouillart
  • Auteur : Philippe Pouillart
• • Editeur : Toulouse : Privat impr. 2010
  • ISBN/ISSN : 978-2-7089-3668-3
  • Format : 1 vol. (141 p.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 25 cm
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
• • Descripteurs : alimentation / Moyen Age / plante aromatique